为进一步提高课堂教学质量，加强教学经验交流与分享，9月14日，化工与环境学院组织优秀教师示范课暨课堂教学改革大讨论活动。

彭彬老师是第八届、第九届山东省高校青年教师教学比赛一等奖获得者，具有丰富扎实的教学经验。此次示范课彭彬老师采用案例式教学法，以屠呦呦团队提取青蒿素为导向讲解了萃取化工单元操作。彭彬老师用工程的严密性与逻辑性精彩呈现了导课、授课、小结、反思等整个教学过程，同时注重专业课程与经验选择的衔接，并适时在授课过程进行了思政教育，收到了良好效果。

示范课结束后，老师们针对如何有效推动课堂教学改革、着力进行教改项目申报及成果凝练、实施线上线下课程建设等内容进行了广泛讨论，切实发挥课堂教学育人主阵地作用，不断推进课堂教学改革。